商品ラインナップ：十勝ビールのラインナップ紹介

帯広畜産大学、日本甜菜製糖、北海道農業研究センターがエゾヤマザクラの実から共同開発したサクランボ酵母（とかち野酵母）で造りました。すっきりした酸味とフルーティーな香りが特長。女性も飲みやすく、ピーターパンのヒロインにちなみ公募で名付けられました。淡いゴールドの色合いで、小麦のたんぱく質により白く濁って見えることから、ビールの本場ベルギーでは「ホワイトビール」と呼ばれています。

厳選した最高級の麦芽、ホップを贅沢に使い、日本一の清流札内川の伏流水仕込んだ「十勝ラガー」は下面発酵によるスッキリした味わいが特徴で、地ビールの全国コンペティション「ジャパンビアカップ」で最高賞を受賞した自慢のレギュラービール。最高級アロマホップ“カスケード”を使用。クローブや柑橘類を思わせる香りとスッキリとした味わいです。

深い色からは想像できないスッキリとして軽やかな飲み口の黒ビールです。穏やかでコクのある味わいが特徴で「ジャパン・アジア・ビアカップ2008」では銅賞を、「インターナショナル・ビアコンペティション2008」では銀賞を獲得しました。通常より贅沢に麦芽を使い熟成させることでコクのある味わいも加わりました。十勝産大麦を焙煎したローストバーレイを一部使用しています。

小麦麦芽が主原料の南ドイツのビール「ヴァイツェン」を醸造スタッフが手作りで製麦した十勝産小麦の麦芽だけで造りました。バナナのようなフルーティーな香りと爽やかな飲み口が特徴で、女性にもお勧めの十勝ビールです。レストランで召し上がることのできる全粒粉ピザは同じ小麦を使用しておりますの相性抜群です。

美人の湯として知られる北海道遺産、十勝川温泉の源泉水を使ったビールです。フミン酸など美肌成分もあり、ナトリウムやマグネシウムが味をまろやかにしています。副原料を使わず麦芽100％のためビタミンB群を含んだビール酵母が入っており、モール温泉のミネラルも相まった体に優しいビールです。